В Египте чаевые называют словом «бакшиш». Его легко запомнить, ведь оно будет очень часто доноситься из уст обслуживающего персонала, но откликаться на все просьбы без исключения не стоит, иногда они являются элементарной наглостью.

Удобнее давать бакшиш бумажной купюрой (5 фунтов) или монетами (1 фунт). Стандартная цена оплаты за один час работы составляет 2 египетских фунта, однако никто не запрещает давать больше денег или не давать их вовсе. Отдыхающие, у которых нет мелкой валюты Египта, обычно платят долларами США. Но лучше поменять часть денег на фунты, желательно мелочью. Тогда в распоряжении туриста будет достаточно мелких купюр и монет . Это необходимо, так как у арабов (с бакшиша) сдачи не бывает! Вообще лучше не платить местному населению в магазинах, на рынках, в такси долларами США или евро. Обе эти валюты с удовольствием принимаются, но курс у каждого торговца и водителя «свой», и он далеко не всегда совпадает с курсом обменных пунктов. Единственным исключением здесь являются экскурсии, цена на них указана в долларах США изначально.
Некоторые туристы считают, что их заселят в хорошие номера только в том случае, если они заплатят персоналу. В какой-то мере так оно и есть, но это не означает, что турист обязательно получит плохую комнату, если не даст бакшиш. Поэтому не надо ничего платить на ресепшене, сначала необходимо увидеть предложенную комнату. Рекомендуется пойти за человеком (боем), который покажет номер. Если номер не соответствует обещанным условиям (маленький, грязный и т.д.), необходимо сказать об этом провожающему.

Только когда вам предложат подходящий номер, дайте бакшиш в 10-20 фунтов. Если же предложенный вариант чрезвычайно хорош, можете дать 30 фунтов. Если ни один из показанных номеров вам не подошел, тогда уже возвращайтесь на ресепшн и договаривайтесь там. Суммы оплаты здесь остаются такими же. И опять же не давайте денег, пока не оцените номер лично.
Обязательно заплатите носильщику при въезде и выезде из гостиницы, приемлемый бакшиш составляет 5 фунтов. И учтите приложенные носильщиком усилия, если ему пришлось таскаться с чемоданами по нескольким номерам. Тогда можете добавить немного к запланированной оплате.
Чаевые официантам и барменам в Египте должны составлять 10% от суммы счета.
Горничным можно оставлять 1-2 фунта каждый день или через день, если вас устраивает качество уборки. Положите бакшиш на видном месте, когда будете уходить на пляж или прогулку.
Если вы часто посещаете определенный ресторан или кафе, оставляйте через раз или постоянно там чаевые, хотя бы мелочь, но не больше 1$, тогда официант будет хорошо следить за вашим столиком и в случае, если вы посещаете заведение в одно и то же время, столик всегда будет чист и пуст, ожидая вас. Это относится и к пляжным барам. Если же вам захочется поощрить обслуживающего вас человека, с которым во время отдыха сложились хорошие отношения, можете сделать это в день отъезда, дав 5-20 фунтов. Эти деньги не будут движущим фактором вымогательства у новых туристов, а наоборот, будут иметь обратный эффект.

Детям можно давать бакшиш в 25 египетских пиастров, это самая маленькая монета в Египте. Ее вряд ли можно получить в магазинах, которые ориентированы исключительно на туристов. Но такая мелочь в ходу в магазинах для местного населения.
Однако не стоит воспринимать чаевые как обязанность. Их необходимо давать только в том случае, если персонал этого действительно заслуживает. Осознанная оплата плохого обслуживания ухудшит его ещё больше. В Египте могут просить бакшиш за что угодно . Если не хочется давать деньги, можно вежливо отказать, сказав что-то ласковое.
Для того, чтобы наладить отношения с обслуживающим персоналом, совсем не обязательно заваливать их чаевыми, иногда достаточно просто угостить сигаретой, улыбнуться, вежливо и уважительно обращаться при встрече.
Во многих заведениях Египта бакшиш не поощряется менеджерами, поэтому не стоит открыто демонстрировать свою благодарность за работу. Можно, например, положить деньги под салфетку в ресторане или отдать банкноту при прощальном рукопожатии с официантом.
Чтобы заплатить бакшиш носильщику, лучше заранее приготовить деньги, так как в некоторых гостиницах Египта они уходят сразу после доставки вещей, вы можете просто не успеть осуществить задуманную оплату.
Если вы не оставляли бакшиш уборщику, а он приходит спрашивать, не требуется ли вам чего-либо, например, банных принадлежностей, туалетной бумаги и т.п., это значит, что он хочет получить от вас денег. Конечно, вам решать, давать их или нет, можете дать 1 фунт. Однако то, что качество уборки от этого улучшится, далеко не факт.

В ресторанах и кафе следите за чистотой на столе и пепельницей. Если грязная пустая посуда вовремя уносится, а наполненная пепельница заменяется, дайте 1 фунт обслуживающему вас человеку.
Придя в первый раз в бар, положите чаевые в коробку или чашку для типсов (т.е. для бакшиша). Желательно сделать это так, чтобы бармен заметил, что именно вы дали деньги. Это легче проделать, когда в заведении мало людей. Далее проследите, обслуживают ли вас лучше остальных, делают ли ваши заказы вне очереди, наливают ли больше алкоголя в коктейли. Закажите какой-нибудь чистый алкоголь, например, виски. Если он покажется вам разбавленным, а бакшиш вы давали, то больше платить не стоит.
Что касается официантов в Египте, можно пойти другим путем. Во время первого посещения ресторана или кафе выберите приятного на ваш взгляд официанта, узнайте у него, какие он обслуживает столики, и займите один из них. Не забудьте улыбнуться и перед уходом оставьте бакшиш, если вам понравилась его работа. В следующий ваш приход в это заведение официант сам вас заметит и предложит столик. Иногда оставляйте ему чаевые, так у вас завяжутся взаимовыгодные отношения.

Не обсуждайте служащих персонала в их присутствии. Учтите, что в Египте многие понимают русский язык, а кто его не знает, тот все равно сможет понять смысл разговора.
На рынках и в магазинах торгуйтесь, но без грубостей, обязательно с улыбкой, хваля товар и отпуская комплименты. Если какая-то вещь вам сильно приглянулась, но цена её слишком высока, можете навещать магазин или прилавок регулярно, тогда у продавца появится убежденность, что вы этот товар приобретете. В последний день отпуска сообщите ему, что вы завтра улетаете, и он сделаем всё возможное, чтобы вы всё-таки купили вещь.
Поймите и запомните, что раздача бакшиша налево и направо не является 100% гарантией хорошего обслуживания. Люди, работающие обслуживающим персоналом, видят каждый день огромное число отдыхающих и научились распознавать их искреннее отношение. Высокомерные подачки денег превратят вас лишь в золотую жилу , из которой будут всеми силами вытягивать деньги. Не общайтесь с персоналом свысока, но и не подстраивайтесь, стараясь осчастливить их, а заодно и себя. Просто ведите себя по-человечески.
Раздел про Египет на форуме: Египет на форуме